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加强食堂质量督察，办师生放心食堂
新源学校食堂开放日活动
为保证全体师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全和质量，学校每月定期邀请校级家委会代表督察食堂工作。2021年6月15日，八位家委会代表到校参加食堂开放日活动。
早晨9点八位家委会代表准时来到学校食堂，同杨义主管一道对食堂环境、卫生、台账记录、操作流程进行了现场督察。
家委会代表在杨义老师的带领下仔细察看了肉制品的质检报告、动物检疫合格证和其它食材的相关质理检测资料。
家委会代表分工察看了食堂员工的加工生产流程。
试吃午餐后，家委会代表向学校反馈自已的察看结果和评价。家委会代表表示学校食堂食品新鲜、安全，员工操作规范、制度齐全；提出了主食多样化、味道清淡的建议。家委会表示将继续配合学校开展这项工作，让更多的家长通过参加食堂开放日活动了解学校食堂生产经营情况。后勤服务部用决心、恒心、爱心服务新源师生，让活动常态化开展，让膳食更安全、更味美，让师生吃得健康，让家长放心！
撰稿：夏黎明
审稿：肖祥忠
后勤服务部
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