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加强食堂质量监督，办师生放心食堂
学校食堂开放日活动
为保证全体师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全和质量，我校校级家委会代表定期到食堂进行食堂参与监督工作。2021年4月12日，七位家委会代表到校参加食堂开放日活动。
早晨9点七位家委会代表准时来到学校和食堂杨义主管一道对食堂环境、卫生、台账记录、操作流程进行了现场查看。
家委会代表仔细查看了肉制品的质检报告、动物检疫合格证和其它食材的相关质理检测资料。
在杨义老师的带领下家委会代表参观了我校食堂的干杂类库房、操作间查看食堂员工的操作流程。
尝试完午餐后，家委会代表向学校反馈自已的意见，家委会代表表示学校食堂食品新鲜、安全，员工操作规范、制度齐全。提出了夏季食品尽量清淡和多准备点蔬菜汤。家委会表示将继续配合学校开展这项工作，让更多的家长通过参加活动了解学校食堂经营管理，这样不仅学生吃的健康，家长也更加放心！
撰稿：夏黎明
审稿：况明
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