加强食堂质量监督,办师生放心食堂
校家委会参与学校食堂工作
为保证全体师生的饮食安全,进一步提高学校食品安全工作质量,我校家长代表定期到食堂进行食堂参与监督工作。2019年10月14日,九年级家委会代表到校对学校食堂工作进行监督。
早晨7点九年级家长代表早早来到学校和食堂员工一道进行了当日的食材验收工作,查询食材的新鲜和品质。
看完食材,家委会代表又仔细查看了肉制品的质检报告、动物检疫合格证和其它食材的相关质理检测资料。
最后在杨义老师的带领下家委会代表参观了我校食堂的干杂类库房、操作间等。
用完早餐,家长代表还与学校老师一起深入市场了解当天食材价格,活动结束后。家委会代表向学校反馈自已的心得,家委会代表表示学鹇食堂食品新鲜、安全,员工操作规范、制度齐全。并表示继续开展这项工作,,让更多的家长通过参加活动了解学校食堂经营管理,这样不仅学生吃的健康,家长也更加放心!
撰稿:夏黎明
审稿:况明
成都高新新源学校